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Täglich gehe ich mit unserem Hund auf den Feldern Falkenweg/Hahnenstraße spazieren. In der aktuellen Zeit, wo man sehr viele neue Gesichter sieht, ist mir aufgefallen, dass Kinder und Erwachsene rätseln, was der Bauer dort gepflanzt hat. Bedauerlicherweise gibt es auch Fälle, in denen die Eltern die Spargelfelder nicht erkannten. Vielleicht könnte man durch eine kleine Maßnahme in Abstimmung mit dem Bauern, dass er natürlich keine zusätzliche Arbeit hat, an den einzelnen Feldern, jeweils ein Infoschild (einfacher Holzpfosten aus dem Baumarkt mit einer Befestigung für austauschbare wetterfeste Erklärseiten) aufstellen. Man könnte auf einer DIN A4 Seite die Pflanzen inkl. Bilder der einzelnen Wachstumsphasen, Verwendung, usw. notieren. Ich denke, es wäre für alle Interessierten, und das sind bestimmt nicht wenige Personen, toll, beim Spaziergang einen Überblick oder eine Auffrischung mit Hilfe einer Kurzinformation zu erhalten. Außerdem wird so ein Gefühl für die Produktion von regionalen Lebensmitteln durch die Landwirtschaft vermittelt.
Birgit Barndt

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